Είναι η παθολογική κατάσταση των ούλων με κύρια χαρακτηριστικά την διόγκωση, την αλλαγή του φυσιολογικού χρώματος, φλεγμονή και αιμορραγία.
Είναι μικροβιακής αιτιολογίας και οφείλεται στην παρουσία μικροβιακής πλάκας (Ο.Μ.Π) η οποία προσκολλάται στις οδοντικές επιφάνειες. Όταν η στοματική υγιεινή είναι πλημμελής, η μικροβιακή πλάκα δεν απομακρύνεται, ενασβεστιώνεται, σχηματίζεται τρυγία (η γνωστή «πέτρα») η οποία εντοπίζεται στον αυχένα των δοντιών. Η συσσώρευση μικροβιακής πλάκας και τρυγίας προκαλεί τοπική φλεγμονή στα ούλα με παραγωγή τοξινών που είναι υπεύθυνες για τη δημιουργία οιδήματος, ευαισθησίας και κακοσμίας.
Τοπικοί παράγοντες όπως κακότεχνες εμφράξεις και προσθετικές εργασίες, ορθοδοντική θεραπεία με δακτυλίους και brackets, καθώς και συγκλεισιακά προβλήματα που οδηγούν σε τραυματισμό των ούλων, αποτελούν προδιαθεσικούς παράγοντες για την εμφάνιση Ουλίτιδας.